普通の麦よりその食物繊維の量や種類が「スーパー」な麦です☆
美味しく食べて健康に♪
( ^ω^ ) たっぷりしっかりと手軽に食物繊維をとれますね〜
食物繊維で腸を綺麗に、毎日自然なお通じが☆ (*^◯^*) いいね♪
歯応えも含め美味しい！
白米に炊き込んで使っています。
大麦やもち麦に比べ歯応えがあり香ばしさもあり美味しいです。
『お米一合に対し大さじ2杯と水50〜60ccを加える』ということで、お米の分量に合わせて調整しやすいと思います。
また、『茹でてから炊くとさらにモチモチ』すると書かれていましたが、モチモチよりプチプチが好きな私は試していません。
見た目はガッツリ麦がそのまま入ったご飯。白米だけの方が断然美味しそうに見えるけど、食べてみたら普通に美味しい。プチプチ食感なところもあればなんだか赤飯の豆のようなぼそっとした食感の麦ものもあり。初めて炊いたので上手には炊けなかったけど、それでも美味しく食べれました。
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