手軽に味噌作りが自宅で体験できる一式一揃えの味噌キットです☆
ワクワクの味噌づくり体験♪
(*´∀`*) 自分で仕込んだお味噌とか出来上がりが楽しみですよね〜
セットによって作れる量や樽のあるなしとか色々ありますね☆
さぁ、レッツチャレンジ☆ (*^◯^*) いいね♪
かんたん!(丸新本家・湯浅醤油)
届いたその日にすぐ仕込みました。自宅での味噌づくりに興味があり、近所での味噌づくり教室を申し込んだもののコロナ禍で中止に。どの程度の硬さに大豆をゆでれば良いのかもわからずゼロから挑戦するには気が重くて手が出せずにいたので、一度買ってみようと軽い気持ちで購入しました。ビニールで漬け込めるのも便利で良かったし、扱いやすく量も良いですね。手軽に楽しめました。子供と一緒にやっても楽しめると思います。これで美味しかったら言うことなしですね。もう少し待ってからいただきたいと思います。今は時々のぞいてカビが生えていないことを確認しているところです。いまのところ上手に育っているようです。
オススメ(百川味噌)
去年仕込んだお味噌が美味しく出来きたので2回目の購入です。お裾分けしていたらあっという間に無くなってしまい今は市販の味噌を購入してます。なので今年も7キロ仕込むのですが、甘味の強い4キロも購入しようか迷い中。
百川味噌は作り方もわかりやすく出来上がりも良いので初めての人にもオススメ出来ます。私は塩を全部は使わなかったですが、ちゃんと美味しい味噌になりました。