公開中の「便利なキッチングッズ」カテゴリーの記事一覧(全 879 件)

IHはもちろん直火でも使える☆ 炭火焼のような遠赤外線で調理できるカーボン製調理プレート「スミトースター 」

カリっと香ばしくパンをが焼けるカーボン製の調理プレートです☆
当然ですがパン以外にも焼き物料理に使えます♪
o(≧▽≦)o 直火OKならキャンプとかでも使えるのかな〜

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B08QJ89HLV

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カーボン製なのでちょっとしたお値段だけど☆ (*^◯^*) いいね♪

稼働率高い
トーストだけじゃなく一人焼肉や餃子、お好み焼き、ホットケーキ、玉子焼き等を焼いて楽しんでます。
どれもとても美味しく焼けて大満足、さすがカーボンです。
食パンサイズでコンパクトですが少食の私にはちょうど良く、ちょっとした朝食やおつまみ、おやつなんかを作るのに毎日大活躍です。

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軽い力でふわふわに削れる☆ 波型のエッジがふんわりとバターを削り取る「ふわふわバターナイフ」

硬いバターでも力を入れずにストレスなく使える便利なバターナイフです☆
がっしりとした作りが頼もしい♪
(*´∀`*) 手の熱を伝えて溶かすとかではなくて、しっかりとした肉厚と形状で削り取る感じですね〜

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波型のエッジが横だけでなく先端にもあるのも嬉しい☆ (*^◯^*) いいね♪

今のところ一番使いやすい。
コツはバターナイフの重さだけを利用して撫でるぐらいの気持ちで軽く削ることです。できたふわふわのかたまりをトーストに塗るのではなく、まんべんに広げて余熱で溶けるのを待ちます。半年ぐらいこの方法で使用しています。

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こういうのを探してた!
マーガリンよりバターが好きですが、毎回あの固さと格闘し、やっとトーストに塗る頃には、パンが冷えて上手く塗れずパンに穴があいて、埋没したバターの固まりを見て虚しさと苛立ちを感じていたので、この商品に出会えてホントに嬉しい。
ステンレス製のしっかりした作りで、持ちやすい形で簡単にガシガシ削れます。
価格がお手頃で購入して良かったです。

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和の趣がちょっとおしゃれ☆ 質感が素敵な陶器のおひつ「TOJIKI TONYAのおひつ」

陶器なので軽くてレンジでも使える、陶器の佇まいがスタイリッシュなおひつです☆
一膳物もあって、そのまま茶碗としても使える♪
( ´∀`) おひつは木製や陶器製が趣はもちろんご飯の保存にも良い気がします〜

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主食のお米に使うものだけに☆ (*^◯^*) いいね♪

使いやすい!(一膳用)
チャック袋やラップでご飯をつぶすような包み方をして冷凍保存することも減り、省資源に貢献できてます。
朝のご飯を夜食べる程度なら、冷凍しなくてもこの器に入れて冷蔵庫に入れておき、ふっくらとよそった状態でレンジ加熱出来るので見た目も良いです。
この器の形も可愛くて、そぼろ三色丼やしらす丼、とろろ丼などにも使い勝手がよく、家族にも好評です。

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(2、3合用)
朝晩ご飯を炊いていましたが、節約のため1日1回の炊飯にしたら残りご飯がおいしくなく、こちらの購入に至りました。そのままレンジにかけられるところが最大のポイント。パサつかず、べっちゃりせず、とてもおいしくいただけます。2合半ぐらいまで入ります。もっと早く買っておけばよかったです。

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手軽に蒸し料理ができる☆ 手間いらずなのが嬉しい「フードスチーマー」

簡単手軽に蒸し料理が作れる電気スチーマーです☆
油を使わない蒸し料理とかヘルシーですよね♪
( ´∀`) 蒸し器とか準備も片付けも大変だし、レンジだと今ひとつなのでこういうの嬉しいですね〜

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セイロの形のものか雰囲気いいですね☆
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積極的に使って色々と作ってみたい☆ (*^◯^*) いいね♪

卓上で手軽に蒸し物が出来て重宝してます!
サザエなど焼くより美味しくできあがります。

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素晴らしい調理器具です。
茹で卵はもちろん、蒸し野菜や煮物の下準備にも重宝してます。ブリ大根を作る際大根を先に蒸しておき、サッと薄味でブリと煮付けました。使い方次第で料理に幅が出ます。時短にもなります。こんな素敵なシンプルな器具と早く出逢いたかったです。

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余分な水気を生臭さと一緒に吸収☆ 旨味が凝縮されるプロ仕様の調理グッズ「浸透圧脱水シート ピチット」

肉や魚など食材を包むだけで、含まれている余分な水分を吸収してくれるシートです☆
余分な水気が抜けるので生臭さが減るし、旨味は凝縮される♪
( ´∀`) ちょっと特別な料理の時に使いたいですね〜

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余剰な水分が抜けるので保存にも良いらしい☆ (*^◯^*) いいね♪

中途半端な店に行くくらいなら断然これ
主にスーパーで買った刺身の柵で利用。
短時間でも効果はあるし、長時間置くとびっくりするくらいに水分が抜け、もっちりとした食感になる。
旨味成分云々は分からないが、味が濃くなり、中途半端な店で食べる刺身よりも断然旨い。
個人的には鯛等、白身魚が1番違いが分かりやすく感じる。
逆にブリ等の光り物は脂が多い為、違いがわかりにくい印象。
アメリカ産の赤身のステーキ肉も試してみたが、これも違いが分かる程度に美味しくなった。
他にも色々試してみようと思う。

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素晴らしい商品
刺身好きな我が家では欠かせません。
生の刺身は味が締まりもちもち感が出ます。
時間調整で熟成感も出てきます。
冷凍サーモン、冷凍シメサバなどの解凍の際はドリップが無く臭みも少なくなります。
ヒラメ、鯛、などは昆布締め並みの吸収力で、楽しめます。

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